اخر الاخبار
شوربة الخضار المغذية مع عمل الشبس البطاطا دون دهن مع كيكة صغيرة ومغذية

شوربة الخضار المغذية مع عمل الشبس البطاطا دون دهن مع كيكة صغيرة ومغذية

مطبخ المرسى نيوز ….ايادي عراقية—اعداد ميديا الرافدين

شوربة الخضار المغذية مع عمل الشبس البطاطا دون دهن مع كيكة صغيرة ومغذية

اولا -عمل شوربة الخضار ..توضع المكونات عبارة عن صدر دجاج مقطع مع حبة من الشجر المقطع وبطاطة واحدة ونصف بصلة مع فص ثوم وقليل من الكرفس والملح وقليل من الجزر والذرة المسلوقة وقليل من الرز والشعرية يضاف لها الماء وقطرات من الدهن أو الزيت مع الملح الى ان تنضج .

ثانيا -طبق الجبس– تقطع البطاطا حلقات وتوضع على النار مع قليل من الزعفران أو بدون مع الماء اول ماتبدي تفور نرفعها ونرمي الماء ونصفيها وتوضع داخل الشواية المعروضة ثلث ساعة درجة 200 م تخرج بهذا الشكل وكما نشتريه من السوق .

ثالثا الكيكة ..المكونات 3 كوب صغير طحين ٣ بيضة ..كوبين حليب كيس بكم باودر مع قليل من الفانيلا وحسب الرغية وقليل جدا من الزيت وسكر حسب الرغبة توضع داخل الشواية درجة ٢٠٠ ربع ساعة ودرجة ١٥٠ (٤ دقائق) وبعد النضج تزين بالكاكو كيس مع قليل من الماء الحار ورشيت قليل من السكر المدقوف او حسب الرغبة والف عافية

عن Resan