متابعة / المرسى نيوز

قالت خبيرة التغذية العالمية، ومؤلفة كتب الطبخ والتغذية الصحية أولغا إيفينسكايا، إن فاكهة الأفوكادو  قادرة على تخلص الجسم من الكوليسترول الضار ، مؤكدة  أنه ليس لأي مادة غذائية أخرى أن تقارن به.

ونقلت عنها "روسيا اليوم" قولها، إن المواد المفيدة في الأفوكادو كثيرة جدا، ولكن أهمها الأحماض الدهنية غير المشبعة، الضرورية للجسم والقلب ، كما أن عنصر البوتاسيوم في الأفوكادو أعلى مما في الموز.

واطلقت إيفينسكايا على الأفوكادو اسم "كوكتيل الصحة"، الحقيقي لأنه يحتوي على المغنيسيوم والقليل من الصوديوم، ما يجعله أكثر فائدة لصحة القلب ، مؤكدة أن لب الأفوكادو مضاد للحساسية ، لذلك يمكن أن يتناوله الأطفال دون السنة أيضا وعلاوة على هذا تساعد المواد الموجودة في الأفوكادو على تخفيض الوزن.

واضافت بأن الدهون الموجودة في الأفوكادو تساعد الجسم على التخلص من الكوليسترول الضار مع العلم أن الأفوكادو نفسه ، لا يحتوي على الكوليسترول ./ انتهى ٢