اخر الاخبار
الهريسة من الاكلات الشهيرة   في شهر محرم

الهريسة من الاكلات الشهيرة في شهر محرم

اكلة الهريسة من الاكلات العراقية في شهر محرم :

اعداد ميديا الرافدين مؤرخة وباحثة وكاتبة واثارية عراقية
تقاليد عاشوراء توارثها العراقيون وبالأخص الشيعة منذ زمن بعيد ، وراحوا يحرصون كثيراً على إحيائها بروح إيمانية كبيرة ، ولعل من بين تلك التقاليد طبخ (الهريسة) ، تلك الأكلة التي يحرص العراقيون على عملها وتوزيعها خلال أيام عاشوراء وبالأخص في العاشر من المحرم ذكرى مقتل الامام الحسين.وتسمى عند البعض ( العاشورية) لأنها تطبخ في أيام عاشوراء بينما يسميها البعض الاخر ( الحبيّة) لأنها تصنع من حبوب القمح المهروسة أي المقشرة .لكنها معروفة عند الجميع بالهريسة ولكل هريسة مطبوخة على الغاز او الحطب او النفط نكهة وطعم خاص
لماذا تقليد طبخ الهريسة في شهر محرم
يحرص العراقيون على طبخها خلال شهر محرم بروح إيمانية كبيرة ،.
والهريسة بحسب الروايات يرجع تاريخها الى عام 61 للهجرة ، العام الذي استشهد فيه الامام الحسين وآل بيته وأصحابه (ع) وأخذت عياله بمن فيهم الأطفال سبايا الى بلاد الشام..وهناك أنهكهم الجوع بعد أن أعياهم التعب لطول الطريق فكانت العقيلة زينب ع تجمع الحبوب الموجودة في الخربة التي احتجز يزيد فيها السبايا وراحت تعمل من هذه الحبوب القليلة جداً طعاما تسد به رمق الجوع الذي أنهك الأطفال.
ظلت الهريسةالطعام المفضل الذي يعمله العراقيون في أيام عاشوراء ويتم توزيعه بين الجيران والناس ثواباً اعلى روح الامام الحسين بن علي والذين استشهدوا معه .

عن Resan